海参知识大科普（下）

上一期的《海参知识大科普（上）》简单介绍了关于海参的5点小常识，今天我们继续带你们了解海参。
一、儿童能吃海参吗？
三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质，也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外，海参富含牛磺酸及锌元素，牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。
二、吃海参会上火吗？
不会。海参，众所周知是难得的“阴阳双补”食品，它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补之选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载：“海参辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名曰海参。所以，海参是不可多得的天然滋补食品，适宜四季食用。

三、海参吃多了会不会有副作用？
不会。因为海参属于一种食品而不是药品，吃海参的时间越长起到的滋补作用越好，在经济条件允许的情况下，建议常年食用效果为佳。
四、孕妇适合吃海参进补吗？
海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA，它是一种多不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必需营养物质，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发 育。建议孕妇怀孕三个月以后食用海参，食用海参需根据个人实际情况，可咨询医生后食用。

五、术后患者能否食用海参？
手术后患者应该大补，而海参恰恰就是上佳的补品。富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸，可促进蛋白质的合成，对损伤细胞有修复作用。因此，手术后病人食用海参能明显缩短康复时间。
好啦，今天的海参科普小知识就到这里结束了。大家想买海参，请认准大连海参网www.39haishen.com海参。大连海参网www.39haishen.com大连野生淡干海参外观参刺粗壮，参体完整、体壁厚实，肉质饱满。泡发后个大均匀，吃起来口感劲道，营养价值丰富。是自食或是过节期间走亲访友送礼的上佳之选。