海参煮糊了,海参煮糊了还能泡开吗
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可以吃,味道上会差点。
1、海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
2、海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
如果海参已经煮糊了,味道都已经糊了,这种情况下就不能再吃了,烧干了,烧糊了就不能再吃了,如果肉还没有烧壶,可以把海参重新加工。把锅清洗干净,重新加入一些水,在煮的过程中,要掌握火候
半干海参有糊味儿是因为煮的时间长了。
1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖,以及微量的开水,再入锅内蒸一下,趁热进食。
2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。
3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压动脉硬化。
4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。
5、羊肉:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数 。
6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
建议不要吃了,海参是多糖和胶质较多的物体,糊了还是别吃了,以后涨发注意一点多放一点水,然后把锅洗干净,水法海参的过程不可以见油的,哪怕是油花都会对海参的涨发产生不好的影响
海参煮糊,如果不焦,孕妇可以吃,如果焦了就不要吃了。里面有可能已经滋生出大量有毒有害的物质,孕妇食用容易引起胃肠不适、影响孕妇及胎儿健康
海参变成糊化状态要根据具体情况来看是否能吃,如果是完好的海参煮的时间过长造成海参糊化那就能吃,如果是存放不当腐败造成的海参糊化那就不能吃了。
或者具体描述一下什么原因造成的海参糊化、海参具体糊化成什么状态等,给您做出准确回答。
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