韩国海参图片,韩国海参多少钱一斤
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里写了,这是韩国东海北部海参。
是野生海参,品质就不用说了。很不错的..
这是正在自然晾晒中的海参,目的是加工成干海参。
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体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,颜色通常为暗黑色,多肉刺。触手轮形,17~30个,约为20个。触和手坛囊发达。
绝大多数海参有骨片,有桌形、扣状、杆状、穿孔板、花纹样、轮形、锚形、笼状等形状;数量不一,一个丑海参约有2000万个骨片,而海地瓜有时全无骨片;骨片多的海参触感粗糙,骨片少的则光滑;骨片是一种单龋的内骨骼,是变小的骨板。
海参特有器官是石灰环,起支持咽部、神经环、环水管的作用;一般由5个辐片和5个间辐片组成;某些枝手目海参的石灰环由多数小片镶嵌成,各辐片向后伸出叉状延长;无足目的石灰环一般多于100片。
海参有一个生殖腺,位于肠系膜的一侧或两侧,一条总管在背中线的触手之间或稍后方开口。 海鲜市场售卖的“珊瑚蚌”,其实就是这些肠脏清理过后剩下来可吃的部分,是吃火锅时的材料之一。
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1、生活习性
当水温达20℃时,刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,不吃不动,整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。
2、生长繁殖
为了保证种族的不被灭绝,在长期的自然选择进化过程中,海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参,在春季繁殖期,一次可排卵约500万枚。这样,即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。
参考资料来源:百度百科-海参
海参在全世界有900多种,在中国有约140种。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲,根据其触手的形状、管足和呼吸树的有无分为6个目:
1、枝手目(Dendrochirotida)触手枝形,有翻颈部和收缩肌。
2、指手目(Dactylochirotida),触手指形,身体包围在1个由复瓦状构成的壳内。
3、盾手目(Aspidochirotida)触手盾形,有呼吸树;4)平足目(Elasipodida)触手盾形,缺呼吸树。
5、芋参目(Molpadiida)体表缺管足,呈芋形,有肛门疣、触手坛囊和呼吸树。
6、无足目(Apodida)体表缺管足,呈蠕虫状,无肛门疣、触手坛囊和呼吸树。
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海参的形态
海参的形态为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足。
海参触手的形状是分目的重要依据,枝形触手见于枝手目海参;盾形触手见于盾手目和平足目海参,羽形触手见于无足目海参,指形触手见于指手目海参。
海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个,一般均为5的倍数,但也有12个的海参的体壁柔韧,富于结缔组织,厚薄随种类而异,大凡体壁厚的种类均可食用,体壁薄的种类则失去食用价值。
参考资料来源:百度百科-海参
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