海参豆浆机,海参用豆浆机打碎熬粥
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步骤1、所有食材合影
步骤2、豆浆机里放入之前泡好的黄豆,打豆浆
步骤3、热豆浆过筛放凉一些,温温的就好
步骤4、即食海参先过开水,水开焯一下就可以,不要长时间炖煮,以免回缩
步骤5、将香葱、海参切好,鸡蛋打散
步骤6、温豆浆倒入打好的鸡蛋里面,加入适量盐,继续打,鸡蛋和豆浆的比例大概是1:1.5
步骤7、打好的蛋液过筛,蒸出来的蛋羹爽滑细腻
步骤8、保鲜膜盖住碗口,用牙签扎几个小洞,以免破坏蒸蛋表面,锅开放蛋液开始蒸,看碗大小调整,一般,8-10分钟左右差不多,不确定可以用牙签扎进蛋液看是否都凝固上了
步骤9、蒸蛋的时候可以调个酱汁:温开水+生抽+蚝油,等下浇汁用的
步骤10、蒸蛋熟了后,码入海参和葱花,浇上酱汁,喜欢的话,还可以滴几滴芝麻油,就可以享用了
不会影响。加上海参增加营养价值。
价值高,蛋白质含量高,脂肪含量低,非常适合老人食用。
如果说粉碎应该是可以,不过你说的这个问题有点疑问,因为海参没有泡发,沙嘴和里面的一点杂物还在,其实可以泡发以后用破壁机或者豆浆机打成粥一类喝,配上其他食物一起,更好吸收,也不会有所浪费,肠胃不好的,年纪大点的,对海参味道不怎么喜欢的,都是一个不错的选择!希望我的回答对您有所帮助!
我家里我家里用破壁机打的一个食材你可以参考一下,小米,红豆,黑米,大米,花生,核桃,海参,有时候也会放苹果或者其他水果!
能吃,烹饪时不要清理肠子,直接操作即可,下面介绍做法:
准备材料:鸡蛋2个、海参2只、豆浆适量、盐1克、鲜味酱油1勺
制作步骤:
1、准备食材,即可,不需要去除内脏。
2、提前将一杯黄豆泡发。
3、加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
4、打好的豆浆备用。
5、鸡蛋中加入一点点盐。
6、将鸡蛋充分打散,以半个蛋壳当容器盛豆浆,放入8次。(如果是一个蛋,那就放四次)。
7、再次将蛋液充分打匀。
8、将过筛后的蛋液装进盘中,盖好保鲜膜,用竹签扎几个小眼。
9、蒸锅略略上气后,放在锅中。
10、蒸蛋的时候,将海参切成小段,葱切成小粒。
11、蒸至约六七分钟,蛋液表层还未凝固时,放入海参。
12、再蒸约五分钟,至蛋液凝固,出锅,撒上葱花,再浇上适量鲜味酱油即可食用
参考资料来源:百度百科—海参肠
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