伏天吃海参，伏天吃海参好不好

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等夏季慢慢到来，入伏之后的30-40天，是一年中气温最高、天气最闷热潮湿的日子。

三伏天的气温很高，由于身体内各个代谢脏器都会加快代谢速度，很容易就会导致身体内的营养物质以及水分过量的流失，影响着身体内的正常代谢。

因此很多人都喜欢在三伏天适量的食用一些滋补的养生食材，保证身体内能量的代谢，那么三伏天吃海参的好处有哪些呢?

传统中医认为，夏天虽然炎热，但是阳气旺盛，是冬病夏治的好时候，此时如果通过滋补保健等手段来进行养生的话，就有可能对一些冬季常发的疾病起到一定的预防作用。

海参，是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的天然养生食品，中医理论称其“性温，味甘咸”，说明海参“温和滋补”，不仅可以在冬天食用，其他季节吃也是基本没有问题的。

海参中除含有丰富的蛋白质外，还含有很多其他营养成分，诸如维生素、矿物质等，还有一些海参皂甙、酸性粘多糖等活性成分。

“冬病夏治”是指在夏季对冬季常见的几种疾病进行预防治疗，夏天吃点海参，也会带来冬病夏治的效果，因为海参除了能调节神经系统，抵抗疲劳之外，还有增强身体抵抗能力，预防疾病感染的功能。

夏天吃海参，应当以清淡为主，前面也提到过，夏天多吃汤、羹、粥等水分较多的食物比较好，因此可以将海参做成羹汤等，或者凉拌，至于食用的量，每人每天食用一只中等大小的海参就足够了，不宜过多。

一般来说，夏天，尤其是三伏天，是阳气最为旺盛的时候，但是，对人体来说，“阳气盛于外而虚于内”，所以才有很多人进入夏天之后都会感到疲乏困顿。此时多吃一点温补食物，可以改善这种状况。

是可以吃海参的，海参属于温补性的食物，适合与不同季节来食用，你可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参，或者是做个海参冰粥，再者就是葱烧海参之类的都是很不错的佳肴，而且营养价值也很丰富，是个不错的选择

传统中医认为， 三伏天 是一年中人体阳气最旺盛的时节，是冬病夏治的好时候，有不少人在这时会采取贴 三伏贴 等方式，来治疗一些冬季好发的疾病，或者慢性痼疾，而对于阳虚体质的人，三伏天则可以适当食用一些海参，以达到补气强身的效果，那么就让 老黄历 为你介绍，三伏天吃海参好吗。

三伏天可以吃海参吗

海参是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的自然滋补品，营养丰富、温和滋补，适合四季进补。海参的主要成分中，除富含蛋白质、钙、钾、硒等活性物质外，还含有其他活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂甙等。能够提高人体免疫力，起到一定的预防疾病的效果。

夏季，人体阳气盛于外而虚于内，三伏天吃海参，会弥补人体内阳气不足的情况，达到阴平阳秘的动态平衡，提高身体抵抗、战胜疾病的能力。人们常说的“冬病夏治”指的就是在夏季对冬季好发的疾病进行预防治疗，身体阳虚和虚寒症病人在盛夏三伏天进补海参，往往能收到事半功倍的效果。

三伏天如何食用海参

任何食物都有适宜的食用量，即使海参这样的高营养食品也是如此。三伏天吃海参要注意量少而清淡，食用过多反而会引起消化不良和阳气过盛等现象。营养专家建议，三伏天吃海参，建议每人每天食用一只中等大小的海参就足够了，可早晨空腹蘸酱油食用，或做海参粥吃。

不适合吃海参的人群

肾功能不好的人不能吃海参

丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50％以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

儿童应当慎吃海参

虽然说海参营养丰富，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体，应当慎重考虑，并咨询医生意见。

脾虚痰多者不宜吃海参

因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。

肝火过旺的人不宜吃海参

海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

对海鲜过敏的人不宜吃海参

这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

关节炎及通风患者不宜吃海参

关于这一点，依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质形成的大量尿酸一旦得不到顺利排泄，会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。

即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参

海参属于“发物”的一种，对于接受大型手术后的病人，摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响，严重的有可能导致某些并发症的发生。

1、三伏天也是可以吃海参的，海参是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的自然滋补品，营养丰富、温和滋补，适合四季进补，不过要注意不能吃太多，吃太多反而会引起消化不良和阳气过盛等现象。

2、海鲜过敏的人 海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好不要轻易尝试海参。

1、三伏天是可以吃海参 。

2、一般情况下，三伏天是可以吃海参的，海参的营养价值高，三伏天适量食用对身体有一定的好处。另外，夏天吃海参只要按照适当的方法食用，就不会上火，还能调理身体，达到更好的状态。

1、三伏天可以吃海参。

2、海参是一种高蛋白食物，低热量，低碳水化合物的当然养生食材，营养丰富、柔和滋补养生，合适四季食补。海参的主要成分中，除含有蛋白、钙、钾、硒等活性物质外，还带有别的特异性成份如海参素、酸碱性氢化可的松和海参皂角苷等。可以提升人体免疫力，具有一定的预防传染病的实际效果。