海参生的能吃吗，生的海参可以吃吗

专利申请首选集群智慧云企服，全网冰点价，代写全部资料，零操心拿专利证书。微信：543646

本文目录一览：

海参不能生吃。海参主要以海底表面的沉积物为食，身体内带有较多的泥沙和细菌、微生物等，如果生吃海参可能会导致其中的细菌和微生物对人体造成腹泻、腹痛、恶心等症状，甚至可能引起更为严重的后果。

海参是可以增强性功能的，这对于男性而言有良好的滋补作用，因为海参中所富含的精氨酸含量是很丰富的，精氨酸是男性精子细胞构成的主要成分，可以调节性激素，所以如果男性的性功能不是很强悍，那么平时可以通过吃海参进行调理，特别是对于肾虚阳痿的病症，有很好的辅助治疗效果，不仅对男性有增强性功能的作用，对女性而言也是可以调理女性内分泌的。

吃海参不仅能够使自己的性功能得到增强，还可以防治心血管疾病，虽然海参中的营养很丰富，但是其中不含胆固醇。在海参中，优质蛋白和无机盐的成分非常丰富，能够有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，可以有效预防心血管疾病的出现。

海参中富含的一些独特物质，是其它动物性食品中所不具备的，由其中所富含的赖氨酸就是非常独特的，这种物质可以促进人体的生长发育，增强人体的免疫功能，并且还可以提高中枢神经组织功能，以增强记忆力，预防老年性痴呆的出现，大脑出现疲劳的人，通过吃海参能够有效缓解疲劳。

海参不能生吃，因为鲜活海参体内可能携带至病菌。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种，其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊八珍，还具多种中医特指的补益养生功能。

近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

“鲜活海参不经热加工，不仅营养丰富，而且鲜味特浓，原汁原味。”有的人认为可以生吃海参。海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收，把发好的海参用温水温热一下，或者蒸一下，然后蘸一些白糖、酱油、蜂蜜之类的调味料就可以吃了，做菜的话会有部分营养流失。

海参不可以生吃，海参没有在煮熟之后，里面会存在细菌以及病菌，吃了之后会引起病毒和细菌侵害。海参可以在煲汤的时候吃，能够起到抗凝血、调节免疫、降血脂、降血压等效果。

通过熬煮之后，能够把海参里面价值发挥出，里面还有低碳水化合物以及高蛋白等营养元素，还能够起到防寒保暖效果。

海参的营养价值

海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。

海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

以上内容参考 人民网-冬天健康吃海参可有效进补