海参乳鸽汤，海参鸽蛋汤

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可以一起炖汤。

材料：海参、鸽子、枸杞适量、红枣适量、盐适量。

1、首先第一步把鸽子去毛去内脏清洗干净，放进盆里倒入开水焯一遍，捞出晾干。

2、然后需要事前把海参浸泡24小时，泡发。

3、起冷水锅，然后把鸽子和泡发的海参、枸杞、红枣、食盐、适量清水一起放进锅里面，开火。

4、接下来开大火煮开，转小火炖2两个小时。

5、最后，炖好之后，就可以出锅装盘饮用。

食材：

主料：鸽子、猪肉、水发海参。

辅料：姜、黄酒、盐、柚子皮。

做法：

1、先将柚子皮用自来水冲洗干净，切片待用。

2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净，把猪肉切成条状，海参切片。

3、将鸽子和猪肉放入锅中，倒入清水，加热到水沸腾后3分钟左右，将鸽子和猪肉捞出锅，把鸽子切成大块，再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。

4、将切好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中，倒入热水，水的高度需要淹没食材5cm以上，先用大火加热至沸腾后，用小火煲汤两个小时左右，再把切片的海参放入砂锅中及继续煲半个小时左右，加入盐调味后关火即可食用。

海参可以放鸽子汤里，具体做法如下：

食材：海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞、盐。

1、准备好食材，海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞。

2、将海参加入盆中，倒入矿泉水，开始泡海参。

3、将准备好的海参鸽子倒入锅中，加入准备好的红枣、桂圆、枸杞、盐。

4、开大火炖半小时，待火开后，继续转小火炖两个小时。

5、2小时后，关火，鸽子汤完成。