公海参，公海参内部结构图

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海参一般有两种繁衍方式：

一是无性生殖。如：台湾省的黑海参，有自切本领，将自己原本的身体扭断，分裂成两个或者多个，经过3-8个月，带有部分泄殖腔的片断又会长成完整的活海参。

二是有性生殖。大多数海参为雌雄异体，极少数为雌雄同体。如：刺参是雌雄异体的，但雌雄体没有明显的特征，活体海参只有在产卵时才能分辨出雌雄。在春季和秋末冬初的生殖季节，可以见到含有卵子的海参生殖腺。海参只有一个生殖腺，由简单的或分支的管丛组成，后端连接一生殖导管，形成一拖布状，悬在体腔的前端，最后以生殖孔开口于背、中部的两触手之间。海参生殖孔位于体前端背部距头部1~3厘米的地方，呈一凹孔。在生殖季节生殖孔色素较浓，而生殖季节外则极宜看清生殖孔。在繁殖季节，依靠生殖腺颜色区分雌雄体：雄性海参从头部上方的生殖孔排出乳白色或者淡黄色的生殖腺后，雌性海参才开始排出粉红色或者橘红色的生殖腺，两种生殖腺在水中结合，形成胚胎，开始分裂为512个细胞时，形成只有在显微镜下才可以看得到的耳状幼体，也有纤毛带。然后，经过桶形幼虫期，最后经变态成为成体。

没有区别。截止2022年12月1日母海参和公海参口味是一样的，没有区别。海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史。

· 海参花是海参的生殖腺，海参生长4年以上性成熟以后才有海参花。

· 有的人说，海参花是海参的肠卵，这种说法是不准确的，海参肠属于海参的消化系统，海参花属于海参的生殖系统。

· 大家可能不清楚，海参也是分公母的。有的人说海参是雌雄同体的动物，这是准确的。事实是只有极少部分的海参是雌雄同体，其余大部分海参是雌雄异体的。

· 海参花的颜色，就是用来分辨海参公母的一个重要标志。公海参的海参花呈现灰白色，而母海参的海参花呈现橘红色。

灰白色的是公海参 橘红色是母海参

· 海参花是一种非常珍贵的天然食材，为什么这么说呢？

· 首先，海参的排卵期是在每年5.6月份，只有短短20几天，秋天捕获的海参是没有海参花的。

· 其次，海参花数量非常的稀少，120斤的海参，才能采集到一斤海参花。因此很多人把海参花称作参中黄金。

· 海参花的营养价值非常高，我们正常吃到的海参属于海参的躯体。海参中主要的活性成分是胶原蛋白、海参多糖和皂苷，海参花中这些成分的含量是海参躯体的3-4倍，所以它对于增强人体免疫力、防治糖尿病和心脑血管等疾病都有很大的帮助。

· 在我国，海参花的营养价值并没有得到充分的利用，主要原因还是采集问题，海参花数量稀少，难以被大规模的开发成商业产品。大家在市场上能见到的就是这种成袋或成块包装的海参花，食用起来还是非常的方便。

做成成品的海参花

小块包装的海参花

· 另外市场上有一种进口产品也叫海参花，它是一种干制品。其实这个是国外海参的沙嘴部位干燥而成，和我们通常所说的海参花并不是一个东西。

进口的这种产品其实不是海参花

好了，今天的分享就到这里谢谢大家。

通过繁殖。

在雌雄同体海参组中，公海参和母海参具有相同数量的参数。如果受到外部因素的影响，男女之间的比例将会改变，他们会在一段时间内自动更改性别，调整比例。

总而言之，海参分为雄性和雌性，但外观相似，口味和营养成分相似，无论是干海参还是新鲜海参，都很难区分雄性和雌性。海参的性别对食品价值和消费几乎没有影响，只要选择安全可靠的产品，购买即可。

答野生海参，营养不分公母，营养价值是一样的，只不过大母海参的海参肠里有子，公海参的海参肠里没有子，有这个区别，所以说野生海参公母的营养价值是一样的高。