每天吃一只海参好吗，每天吃一只海参到底好不

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1、海参一天吃一个是可以的，一周吃上3~5天都是可以的；

2、但是不要吃的太多，吃的太多的话可能不太好消化，有可能对于肠胃来说有着一定的负担，在平时的时候身体不好不能够突然进步的太多，也是要清淡饮食为主，在日常的饮食当中进行长期的调理，要做到食物的多样化，各种的食物都要吃一些。

海参可以长期食用，海参是一种非常好的动物蛋白质，里面蛋白质分子量非常小，容易消化吸收，海参含的热量非常低，一般不影响血糖、血脂的变化海参里面含有丰富的维生素以及微量元素，海参里面含碘也比较多，容易改善人的新陈代谢，吃海参没有禁忌症的，尤其适合于中老年人食用，长期进食还是能够增加机体抵抗力，不容易得一些自身免疫性疾病。

一：

一品海参

主料：整开乌参一只(250克)

辅料：猪肥瘦肉50克、干贝25克、冬笋25克、口蘑5克、火腿25克、豆粉10克

调料(腌料)：猪油50克、二汤50克、清汤50克、酱油10克、料酒30克、盐2克、味精0.5克

制作过程

1、将整开乌参先放在微火上燎两分钟，等到粗皮烧成小泡后，用刀刮尽，然后再将海参剖为两片，放入开水发泡两天，然后取出洗净，再放入加料酒的沸水锅中汆一次，然后再换水汆第二次。

2、氽后用布将参捞干，然后用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤微一下待用。

3、将洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，然后入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，然后下冬笋等丁和酱油、料酒。

4、将准备好的参腹腔内填上馅料，然后装入蒸碗，碗内要加二汤、盐、味精，然后封上碗口，放在笼里蒸一小时。

5、吃时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水以及豆粉调匀，淋在海参上就可以了。

海参的做法二：

葱烧海参

主料：水发小海参1000克

辅料：大葱105克、青蒜、15克、湿淀粉10克、姜末、5克

调料(腌料)：精盐2克、糊葱油50克、白糖27.5克、熟猪油150克、味精3.5克、鸡汤200克、姜汁27.5克、酱油12.5克(约耗75克)、绍酒15克

制作过程

1、将水发嫩小海参洗净，然后将其整个放入凉水锅中，用旺火烧开，大概煮5分钟将其捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。

2、将炒锅放在旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤(50克50克)、酱油(2.5克)、绍酒(5克)、姜汁(2.5克)、白糖(2.5克)和味精(1克)，上屉用旺火蒸1至2分钟，然后将其取出，滗去汤汁，留下葱段以作备用。

3、将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油(25克)，烧到八成热时，下入白糖(25克)，炒成金黄色，然后再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，随即下入绍酒(10 克)、鸡汤(150克)酱油(10克)、姜汁(25克)、精盐、糊葱油(20克)和味精(2.5克。)。等到烧开后，挪到微火上火煮5分钟，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，让芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。

4、将炒锅置于旺火上，倒入糊葱油(30克)，等到烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段，略煸一下，撒在海参上就完成了。

1、海参不要天天吃。

2、价值很高，每天吃可能会导致营养摄入过多而无法吸收，反而会给身体增加负担。每周吃两到三个即可满足人体所需的营养，增强人体免疫力及抗病能力，还能补充多种维生素，促进新陈代谢，增强细胞活性。对于女性还能补充胶原蛋白，提高肌肤弹性，防止黑色素沉淀，美容养颜，淡斑。对男性还有很强的壮阳补肾的效果。

可以，即使是天天吃，也不可以吃得太过量，吃一个就行，这样才能发挥它的作用，对人体是有好处的，如果吃太多的海鲜，反而对身体健康产生不好的影响。

海参可以每天吃一个吗

海参选择颜色不要黑色，一级的海参颜色是灰褐色或黑褐色的，表面是非常有光泽，肠子是灰色、白色，黑色是掺了糖的劣质海参，外表颜色深，肠子就会变成红色或黑色。

1.一个健康的成年人，一天吃一只中等大小的海参即可。因为海参本身营养较高，一旦摄入过量，剩余的营养物质就不会被人体所吸收，而是会随着新陈代谢被排除体外。

2.老年人消化系统相对较差，对营养的吸收也没有年轻人充分，因此，一次可以食用量稍多一点，或者一次用少一点，但频次多一点，但是要发的软一些，以便肠胃更好地吸收。

3.儿童正处在生长发育的时候，身体对营养的需求较大，同时，海参中含有促进大脑发育、提高记忆力的DHA，因此可以适当进补海参。但是对于儿童来说，海参过高的蛋白质含量的其他丰富营养也能加重身体负担，从而造成身体不适，因此不宜多吃，3-5天一只即可。

4.孕妇一般有各种饮食禁忌，但海参不仅能够提供胎儿发育所必须的蛋白质等营养物质，而且能够增强孕妇体质，提高孕期女性免疫力。

5.孕早期女性应该尽量少食海参，孕中期可以一周两只，孕晚期两天一只。怀孕期间海参食用要注意适量，否则也会造成损害。

扩展资料：

海参营养丰富，滋补价值较高，味甘咸、性温，蛋白质含量高，脂肪含量极低，不含胆固醇，具有补肾气、益精血的作用。中国传统医学及营养专家都认为，海参有提高身体免疫力，延缓衰老，抵抗疲劳等作用。

海参处理方式：

先用冷水泡6个小时，把海参泡软后处理内脏，纵向剪开海参的肚子，去掉海参肚子里的杂质;再用冷水漂洗2小时。

把食用碱放入水中，烧开后关火，放入海参泡2小时，反复两次，捞出后用清水把碱味漂洗干净，投入冰水，这样海参的肉质更有弹性。洗海参不要用盐去搓，会使海参发不透。