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1、仿刺参

多生活于浅海，见于珊瑚礁或岩石底，常有排脏现象和自溶现象，再生力很强。中国北方沿海的刺参有夏眠习性，夏季产卵后，爬到石底，不活动，不摄食，消化道缩得很细，秋后温度下降再出来摄食。一些种类已可人工养殖。刺参体内含有海参毒素。经过加工处理后食用不会引起中毒。

2、关东参

关东参即日本红参，是品质非常好的海参，属刺参的一种。关东参主产日本北海道，产量很低。

3、小黑参

小黑参生活于美洲太平洋海域，无生活和工业污染。这种海参的生长周期在3－15年，营养物质和活性物质的积累优于黄海、渤海生长的刺参。

4、

俄罗斯海参简称罗参，产于海域，也被称为极地参。由于海参崴的海水温度很低，海中的微生物和海藻之类的食物也比较少，生长在这里的海参生长非常缓慢。

需要更长的时间才能长成成参，而且体积也要比一般的海参小上很多，正因为如此，俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养，故其营养价值极高。

5、虎皮参

虎皮参，是海参的一种，因为它的皮肤有斑点，很像老虎皮因而得名。并且这种海参没有刺，因而和我们一般意义的刺身不同。

参考资料来源：

百度百科——仿海参

百度百科-关东参

百度百科-俄罗斯海参

百度百科-小黑参

百度百科-虎皮参

国内海参主产于黄、渤海湾海域，以山东威海、辽宁大连、山东烟台三地为主，另外还有后来者山东青岛和福建霞浦等地。

海参资讯网发布了016中国十大海参品牌排行榜显示，山东海参品牌和品牌各占五席，山东品牌分别是：好当家、宫品海参、皇纯海参、东方海洋、东方神参

大连品牌分别是：壹桥海参、獐子岛、晓琴海参、上品堂、海晏堂。

这些海参都是各有千秋吧，关键是看你自己的选择了。

以上资料来源参考海参资讯网：

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关于盐干海参和糖干海参如何区别，看了下面相关介绍，你就会一目了然。

一般盐干的海参看去上发白，糖干的看上去油亮、体形饱满很好看价格还便宜一点。你要是自己吃就买点盐干的，虽然不是很好看但是实惠。

那么，糖干、盐干有何区别呢，市民购买海参的时候是否能分别清楚呢？小编咨询了海参资讯网的相关专家，专家说：很多市民在买海参的时候，总感觉颜色发黑的才是好海参，其实不然，实际上长的丑陋、颜色灰暗的才是正儿八经的好海参。市场上颜色黑的海参一般是糖干的，糖干的会降低不少，原因就是加了糖或盐重量上加重不少，比较压秤。

糖干海参通体乌黑且参形很漂亮，口感带甜味，但是海参资讯网专家介绍到，2011年，国家卫生部明确，干海参中不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂，意味着添加了大量糖的“糖干海参”将全面退出市场。而目前市面上的淡干海参表皮和小足（海参的吸盘）清晰良好，外表灰褐色，个头小但是发量高。盐干海参的外表通常附着一层盐粒或盐沫，外表呈白色看不到清晰的表皮和小足。