海参加木耳的功效，海参加木耳的功效与禁忌

专利申请首选集群智慧云企服，全网冰点价，代写全部资料，零操心拿专利证书。微信：543646

大连海参网www.39haishen.com

海参木耳汤是以海参、木耳为原料制作而成，营养价值极高，是进补的佳品。材料介绍：

海参

海参味甘微咸，性温，入心、肾 、脾、肺、肝经，含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ，功能补益强身滋阴补肾填精。

木耳

木耳又名白背木耳，味甘，性平， 有滋养益胃、和血营养的作用，是滋养强身的食品

海参25克(水发海参)，黑木耳25克(已水发)，淡菜15克，猪肉25克，葱、姜、料酒盐各适量

制作：

将上述食物分别洗净，猪肉剁成肉糜，加少量食用油煸炒，加入葱、姜、料酒炒匀，然后移至沙锅内，加入海参、黑木耳、淡菜和适量水同煮烂即可。也可用海参炖冰糖，水发海参50克，冰糖10克，将海参洗净泥沙，置一容器内，加入冰糖和适量水，炖烂，每日早晚空腹食用，疗程不限。

功效：

海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高血脂症和冠心病患者尤为适宜，术后体弱多病者也可选用。

海参和木耳一起吃具有补肝肾、益气血之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

海参跟木耳是能一起吃的，做法也有很多，例如

海参烧黑木耳：

1、木耳的做法详细步骤

1、 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片；

2、 木耳洗净后去质及根蒂；

3、 西芹洗净后切成4厘米长的段；

4、 姜切成片，葱切成段；

5、 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热；

6、 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀；

7、 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成