家里的海参，家里海参怎么养

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干参的储存条件是阴凉通风干燥处，一般放5年没问题，如果条件好，而且买的是像晓芹什么的品牌海参，由于做工较好，那么一般放10几年都没有问题。

干海参2-3年。干海参的保质期与其品质和保存方式有很大的关系，一般加工工艺较好的海参如果保存得比较好的话。

可以吃的.怎么发干海参：海参可用水发，发时所用的容器和水，均不可沾油、碱、盐等成份。因油、碱易使海参腐烂溶化。盐则会使海参发不透。水发海参的方法．依品种的差异而不同。

海参的保质期一般在三年左右。将干海参放在干燥通风的环境下，它可以保存更长的时间。

1、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。

2、如果你每天都能吃上一根海参，你会发现，身体越来越轻松，精神好，气色好，免疫力也增强了。海参对身体有什么好处2 延续衰老。

3、对于缓解三高是有很大的帮助的。提升人体免疫力 当人体受到一些恶性肿瘤等疾病困扰的时候，很多人都会吃海参还抑制肿瘤的生长的，长期服用海参之后还不容易感冒的病的，对于临床上面的肿瘤的抑制还是有好处的。

4、当然，也可能会产生坏处，主要是引起胃肠不适或过敏等情况。好处：补充矿物质与蛋白质：海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，矿物质含量丰富，长期食用能补充相关营养元素。

5、序言：吃海参对于身体的好处非常的多，不仅能够补肾益精，还可以养血润燥，能够治疗便秘，可以增强体质。如果在日常生活中感觉到经血亏损，四肢无力，容易疲劳的话，适当的吃一些海参也是可以缓解这些症状的。

6、吃海参有什么好处 补精髓 海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸等营养成分，具有极高的营养价值。

海参最简单的四种家常做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤。海参炖猪脚 原料：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参 做法：把泡发好的海参切片、备用。

准备一斤海参，山东大葱两根，生姜一块，生抽，盐，白糖，鸡精，料酒，淀粉，高汤，食用油。海参切条洗净，锅里放清水烧开放入料酒把海参汆水。大葱去除葱绿，留葱白，切成三厘米长的段，生姜切片备用。

桂圆肉洗净，冰糖打碎。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸后搅拌数次；改用小火慢慢熬煮。

海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参。以海参小米粥为例，做法如下：主料：小米、即食海参。小米用清水洗两遍。锅里放入水烧开。

做法：大蒜去皮捣成蒜蓉后放入大碗中，加入料酒、酱油、盐、白糖、味精和芝麻油制成味汁。水发海参，切成薄片，用调好的味汁拌拌匀。海参蒸鸡蛋 原料：水发海参、鸡蛋、盐、胡椒粉等。

水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。海参鸡蛋汤 取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。海参清汤 将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

1、海参蒸鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，然后加入海参小丁，少许的盐分，少许的胡椒粉，然后适当的搅拌一下，也可以适当的放入一点香菜生姜等，然后在锅里煮大约10-15分钟，然后拿出来吃就可以了。凉拌海参。

2、海参鸡汤 原料：鸡半只，海参，姜片，清水1升。鸡去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。

3、胡椒原料：水发淡干海参750克，胡椒粉3克。调料：熟大油、葱各25克，料酒15克，盐4克，味精5克，生姜水10克，香油、酱油少许，鸡汤750克。

4、瓷碗倒少许水，打鸡蛋，加入海参丁，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果你喜欢欧芹和生姜，可以加一点来掩盖鸡蛋和海参的新鲜气味。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，然后从烤箱中取出。也可以用微波炉蒸10-15分钟。

5、做法：①将泡发的海参用纯净水洗过切片备用。②白煮猪肉切片备用。③将海参片、白切肉片、葱花、盐、醋、胡椒粉、麻油混合拌匀即可。

1、自己在家泡发海参的方法如下：将海参放到无油器皿中发泡24小时。发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止。将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净。

2、海参正确泡发的方法如下：准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。

3、纯净水浸泡。干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入容器中，然后放入纯净水或凉开水，水能完全浸泡海参，然后放入冰箱中，每天早上换一次水，晚上换一次水，直到海参毫无咸味为止，一般需要两天（好漫长）。

4、将干海参放入无油干净的小盆中，倒入清水没过海参，浸泡至少12个小时，中途换2-3次水，目的是泡掉海参的咸味。用剪子将海参剪开，剪掉海参嘴上的牙，用清水洗净沙子和其他杂质，洗2-3遍。

5、干海参发制期间忌油，准备的工具如下：不锈钢小盆一个，不锈钢中锅一个，不锈钢中盆一个，剪刀一把，纯净水，保鲜膜。

6、春、秋、冬季发海参方法：将干海参放在泥盆或木桶里，倒入沸水泡至回软，捞出后放凉水锅里小火煮1-2小时取出，再用新开水泡几小时捞出。